Forsa handelsträdgård ligger vackert nere vid sjön i Sörforsa, tio minuter utanför Hudiksvall. Här har trädgårdsodling haft en central roll sedan 1927.
När jag tog över verksamheten 2014 hade jag som mål att utöka verksamheten. Idag har Forsa Handelsträdgård blivit en populär mötesplats för de som vill njuta av den avkopplande miljön, handla säsongens växter eller ta en fika i vårt mysiga café.
Men trädgården är fortfarande grunden för vår verksamhet. Kom gärna hit för att få idéer och inspiration.
Välkommen!
/Jeanette med personal
| Vardagar | 10:00 – 18:00 |
|---|---|
| Helger | 10:00 – 16:00 |
På Hennings Veranda kan ni njuta av mat och fika som tillagas med mycket kärlek och nyfikenhet. Vi lagar och bakar allt från grunden i vårt egna kök och bageri där vi anpassar menyn efter säsong och tillgång på lokala råvaror.
Vi har mysiga sittplatser både inomhus och utomhus, med en härlig utsikt mot Långsjön och naturen.
Hos oss är varje liten detalj viktig och vi vill att ni ska trivas tillsammans med oss. Det går också att ta ett glas vin eller en öl att njuta av till maten. Naturligtvis serverar vi alkoholfria alternativ såsom goda lemonader och Järvsö must.
Fråga oss om innehållet i vår mat. Vi anpassar rätterna efter intoleranser som tex gluten, laktos och veganskt. Fråga personalen om vilka bakverk som passar just dig. Tänk på att vi hanterar vetemjöl, ägg, nötter och mejeriprodukter dagligen i våra lokaler.
Mjölet som vi bakar brödet på, hämtar vi från Tevekvarn i Järvsö, skinkan från Färila, kaffet och musten från Järvsö.
Serveras med kökets potatissallad, picklad fänkål och pepparrotskräm.
Serveras med bakade rotfrukter och ruccolamajo.
Handskalade räkor, ägg, rödlök, dill, färskriven pepparrot och vår egen majo.
Handskalade räkor, ägg, rödlök, dill, färskriven pepparrot och vår egen majo.
med sallad och aioli
- Ost och Färilaskinka
- Lufttorkad skinka, pesto och mozzarella från Hälsinge Mejeri
Stekt riven grillost från Forsa Gårdsmejeri, toppas med handskalade räkor, creme fraiche, hackad rödlök och dill.
med blåbär eller jordgubbssylt från Hälsinge Sylt samt vispad Hälsingegrädde.
Hennings Veranda skräddarsyr konferenser, fester och evenemang efter dina önskemål.
Odlingen är vårt hjärta. Här gror, frodas och växer vår- och sommarblommor från egen odling. Här hittar du ett stort urval av buskar och träd, perenner, sommarplantor, jord, näring, fröer, med mera. Vi kan erbjuda ett noga utvalt sortiment som passar vårt klimat och förutsättningar. Funderar du på att plantera nytt? Inspireras genom att gå runt i vår visningsträdgård och passa samtidigt på att prata med oss, vi hjälper dig gärna med enkla råd gällande din trädgårdsskötsel.
Vår butik är en inspirationskälla för hem och trädgård. Här hittar du ett hållbart och handplockat utbud av allt från handstöpta stearinljus och vackra krukor till odlingstillbehör, tvålar och godis. Vi kompletterar vårt sortiment allt eftersom och har som mål att erbjuda så mycket som möjligt från lokala leverantörer. Idag samarbetar vi bland annat med Hälsingesåpa, Fagerströms karameller,
Gränsfors krukor och Wäxbo lin.
Fyll i era önskemål så återkommer vi så fort vi kan
